搞定了操作台之后，山鹰从屋顶的积雪中翻出了几条接近三尺长的帝王鲑，送进了屋内，放在壁炉附近等待解冻。
这个时期的帝王鲑正是一年当中最为肥美的时刻，解冻之后切成鱼片，生吃都是一道不错的美食。
小晚吃三文鱼要精细一点，而且晚上还有鱼汤火锅，所以她趁着帝王鲑化冻的时候，在操作台上放了一块砧板，切了一些葱花、香菜、蒜泥、小米辣、同时还准备了酱油、米醋、芥末、香油，甚至还拿出了一罐过去一直无人问津的豆腐乳……
山鹰是一个知情识趣的人，看到老婆的动作，他首先点燃了火箭炉，等到火焰从出火口开始猛烈喷射的时候，他架上了大铁锅……
往锅内倒入色拉油，放入大把的姜片，然后把准备好的鳕鱼放入了锅内开始煎制。
因为是野外烹饪，而且只要鱼汤，所以山鹰煎鱼的动作非常的粗犷……
三条接近二尺长的鳕鱼被从中劈开，然后再拦腰斩断，下了油锅之后随着猛烈的翻炒，鱼肉迅速的开始焦黄变色……
而山鹰并不追求鱼肉完整，他甚至用大号的锅铲用力的按压鱼肉，让它加速碎裂。
这就是山鹰经验中鱼汤速成的秘诀……
把鱼肉煎的干碎之后加入开水一激，炖煮几分钟之后，用漏勺把里面的碎渣捞出来撇掉，一锅奶白色的鲜香鱼汤就诞生了。
不过这还没有结束……
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