生活在城市里的人可能还好一点，可农村和乡镇的情况就大不相同了。很多家庭一两个月都吃不上一顿有肉的饭菜。
宁夏村虽然靠山，山里的野生资源很丰富，但打猎可不是一件容易的事。没点真本事的人，要是贸然进山，能不能打到猎物先不说，就连能不能安全从山里走出来都是个问题。
整个村子里，能真正算得上猎人的人没几个，和夏长海年纪差不多的就更少了。所以，要是哪家有幸猎到野猪、马鹿或者黑熊，那简直比过年还要开心。
特别是在深秋和初冬的时候，野生动物经过秋天的大吃大喝，一个个都养得肥肥壮壮的。
就拿他们这次打到的黑熊来说，要是在春夏季节，这黑熊最多也就200来斤，可现在都快400斤了，多出来的全是白花花的油脂。把这些油脂拿回家熬成荤油，装一脸盆都装不完。
要知道，在那个粮油都要凭票供应的年代，一个五六口人的家庭，一年分到的油都没这么多。虽说在黑市上能买到更多的油，可那价格高得离谱，一般人根本买不起。
夏长海是个经验丰富的老猎手，对野外烧烤的技巧非常熟悉。
这野外烧烤可不像烧烤摊用电炉子烤那么简单，火候的大小、佐料添加的时机、烤制时间的长短，每一个环节都有讲究。要是哪个地方没做好，这么珍贵的熊膘可就浪费了。
半个小时后，王喜栋心满意足地躺在地上，旁边散落着十几根还冒着油光的树枝。
“大哥，我以前咋不知道你还有这一手啊？”他吃了大半的烤串，现在打个嗝都是一股油腥味。
夏长海只是微微一笑，没有回答，而是把手中的枝条放到火里，利用木柴的余热把它烤软，然后弯成合适的弧度。
“你少吃点，小心吃坏肚子。”夏长海提醒道。毕竟大家长时间没吃这么油腻的东西，突然吃这么多熊油，肠胃肯定受不了。夏长海自己也就吃了几串就停下了。
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