江城怡康医院开展“5个100项目”已经是第九个年头，每年为500个贫困家庭减免近2000万元医药费。
“健健，二姑也喝了！”
73岁的二姑走起路来还是风风火火，每年带着二姑爹和叔叔到投诉多的分店检查工作，顾问的身份谁都不敢小觑。
1985年9月，比淘宝电器店晚三个多月开业的粗茶淡饭酒店，靠孙健偷偷提供的2000元起家，由二姑一家为主经营；半年后成立了股份有限责任公司，注册资本金5万元，成为家族企业，但股权清晰，职责分明。在孙健的指导和资金支持下，众人齐心协力，一步一个脚印，在孙健的庇护下，几乎没有遇到大的挫折。
近二十年过去，“粗茶淡饭，味美价廉”的广告语传遍大江南北。
环境优美，设施齐全，味道独特，物美价廉，服务态度好的粗茶淡饭酒店成为湘省最大的连锁酒店。
2001年1月，粗茶淡饭餐饮公司在潭州成立粗茶淡饭集团，变更注册资本金2亿元，下辖粗茶淡饭餐饮公司、粗茶淡饭酒店管理公司、粗茶淡饭旅游公司和粗茶淡饭广告公司。
粗茶淡饭集团总资产3.57亿元，净资产2.85亿元，总股本6740万股，每股净资产4.23元。
淘宝控股公司持有粗茶淡饭集团5931万股，占股88%，管理层（包括亲戚）和普通员工持股809万股，占股12%。
孙健担任粗茶淡饭集团董事长兼法人，彭光骏担任总裁，彭光芬担任副总裁兼任粗茶淡饭餐饮公司总经理，彭光清担任副总裁兼任粗茶淡饭酒店管理公司总经理，孙景昌担任副总裁兼任粗茶淡饭旅游公司总经理，孙章莲担任副总裁兼任粗茶淡饭广告公司总经理。
从此，羽毛丰满、人才济济的粗茶淡饭集团四处出击，进入门店快速扩张、资产快速增值的轨道。
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