（年轻人接过菜刀，手腕翻转间，刀刃在案板上“笃笃”作响，节奏均匀得像打鼓。）
傻柱（眯眼笑）：“嚯，这手艺比周阳强！你叫啥名？”
年轻人（头也不抬）：“我叫小马，在部队炊事班待过两年，剁馅这点活儿不算啥。”
周阳（笑着让开位置）：“那我歇会儿，给你递水。说真的，你这力道，肉馅准能剁得又细又匀。”
许大茂（镜头怼着案板）：“家人们看这军事化剁馅！刀刀精准，比机器绞的还匀！小马同志，您这手艺能出个教学不？”
小马（腼腆笑）：“别叫同志，叫我小马就行。教学谈不上，就是练得多了。对了，肉馅里要不要加点葱姜水？去腥提鲜，我妈总这么弄。”
三大爷（从调料碗旁探出头）：“加！必须加！我这有现成的葱姜，切得碎碎的，泡在温水里正合适。”
张奶奶（揉着面团）：“还是年轻人懂行。槐花，学着点，以后自己过日子，这些都是学问。”
槐花（举着刚捏好的兔子饺子）：“小马哥哥，你看我这个耳朵直不直？刚才你捏的那个，像真兔子！”
小马（瞅了眼）：“进步不小！再把耳朵尖捏圆点，就更像了。对了，豆沙馅要不要放猪油？我妈说放点猪油，蒸出来更润。”
傻柱：“放！去年没放，有点干。张奶奶，咱家有猪油不？”
内容未完，下一页继续阅读