“老板。”陈品放下筷子,“这馄饨皮是怎么做的?”
正在包馄饨的老杨抬起头,有些疑惑:“就是面粉和的啊,怎么了?”
“就是普通面粉?没加别的东西?”
老杨的眼神闪烁了一下:“就是普通面粉,手艺活儿而已。”
陈品笑了,他放下筷子,对着老杨竖起一个大拇指,脸上的表情是毫不掩饰的惊叹与佩服。
“老板,您真是高人啊!”他由衷地赞叹道,声音不大,却足以让邻桌的人都听见,“我吃了这么多家馄饨,从来没吃过皮这么筋道、这么爽滑的!您看,在汤里泡了这么久,一个都没破,还这么有嚼劲,晶莹剔透,这手艺,绝了!”
第9章馄饨里的工业添加剂?这不是在吃饭,这是在拆盲盒!
老杨被他这么一捧,脸上不由得露出一丝得意,但眼神深处却更加慌乱了:“呵呵,老手艺了,熟能生巧,熟能生巧。”
“老板您太谦虚了!”陈品摆了摆手,身体微微前倾,像个虚心求教的学生,他指了指自己的手机镜头,笑道:“老板,不瞒您说,我是个美食主播,今天带了六万多粉丝来学习。您这面皮绝对有独门秘方,普通面粉可做不出这种脱胎换骨的效果。”
他顿了顿,用一种探寻真理的眼神看着老杨,压低了声音,像是要分享一个天大的秘密:“我斗胆猜一下,您这秘方,是不是用了‘硼砂’这味神药?”
硼砂两个字一出,整个店里瞬间安静了。
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