到地头放下水桶，左右开弓唰唰唰几下就把一大片地浇透了！大气都不喘一口！
要不是胳膊不够长，他大哥恨不得多在胳膊上再挂上几桶！
记忆中还有那犁地……村里别的人家，要是没头牛帮忙拖犁，靠人拉那能累得脱层皮，一天也犁不了多少地。王家？
老爹、大哥、二哥，爷仨轮流上阵，抓着犁把子，腰一塌，脚下蹬泥地，猛地发力往前冲，那犁铧在土里翻出沟来，速度比牛拉还快！
所以农忙时，王家地里活总是头一个利索，完了就去别的村或者镇上给人干短工，多挣一份钱！
这哪是人？这分明是披着人皮的超级牲口！
厨房里很快传来乒乒乓乓的动静。王三牛走到厨房门口，没进去。夕阳的光透过门框照进去，能看到大嫂刘氏正在和面。
她从一个快有人高的陶面缸里往外挖面。不是用碗！是直接抄起一个大号瓦盆！手插-进去使劲一挖，哗啦啦白黑混杂的面粉就盛了一整盆！这分量，看得王三牛眼皮直跳。
这面粉不像后世那么白细，颜色发暗，里面裹着不少麦麸皮，看着就挺“糙”，应该就是后世的“全麦”面粉吧。
大嫂又从灶台上吊着的一个小布袋里，抓出一小把黄乎乎的、像小石头粒似的“面起子”（土法发酵用的碱性化合物），在粗糙的大手心里搓了搓，搓成粉末，均匀地撒进面粉堆里。
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