然后加入一大勺猪油，丢进去刚切好的姜丝。
等姜丝边被煎的微微焦黄时，祁肖把葱段撒进去。
葱段遇热油，唰的一声，接着葱香便顺着锅边蔓延出来。
葱白爆香后，祁肖直接把老六剥好壳的皮蛋、咸鸭蛋整个丢进锅里，不用切，直接使锅铲捣碎。
咸鸭蛋滋滋冒油、皮蛋软嫩Q弹。
将四个蛋捣碎并炒香后，祁肖倒入事先烧好的开水。
哗啦一声，热油遇沸水，响起悦耳的刺啦声。
趁着水再次沸腾的功夫，祁肖取来一棵高山娃娃菜。
整颗清洗干净，祁肖一刀切掉娃娃菜屁股。
然后竖着将其一分为二，哒哒哒快速几下将其切成条。
那边锅的汤正好开了，祁肖把娃娃菜下入锅里。
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