刀刃沉稳地切入暗红色、紧实的火腿肉，发出轻微而悦耳的“沙沙”声，露出里面纹理分明、如同上好玛瑙般的玫红色瘦肉和晶莹剔透、玉石般的肥膘。
刹那间，一股更加浓郁、更加霸道的异香猛烈爆发，瞬间席卷了整个天井，引得围观众人喉头齐动。
“陈阿婆。”
张秀英利落地切下厚厚一片，足有半斤重，肥瘦相间，色泽诱人，用干净的草纸仔细包好，笑容满面地递给眼巴巴看着、满脸期待的陈阿婆：
“你拿着，回去蒸蒸，或者吊点鲜汤，味道老嗲的！给你屋里也添点油水！”
陈阿婆惊喜地接过，枯瘦的手都有些抖，连声道谢：“哦哟！秀英啊，这怎么好意思……太贵重了！太破费了！谢谢，太感谢了！”
“冯师母。”
张秀英目光转向一旁的蔺凤娇，又切下同样大小、品质极好的一块瘦肉偏多的部分，同样仔细包好，递过去：
“这块你也拿着。你家冯老师是读书人，有学问，阿拉屋里厢也跟着沾沾书香气，福气好。”
冯师母蔺凤娇连忙推辞，脸上带着真诚的不好意思：“秀英，不要这么客气，太破费了！我心领了！”
“拿着拿着！一点心意！”
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