郑和确实上报过弗朗机茹毛饮血，但也说过弗朗机的风土人情。
两相对比起来，不就正好证明弗朗机确实有专门产肉的品种。
不然弗朗机这么贫瘠的地方，哪里来的那么多牛肉去供贵族消费？
如此想着，朱高煦便不再言，朱棣亦是收起了疑虑，看着菜单道：“这么说来，此牛倒是也可试试！”
说着，他便在菜单上画起了勾，以此标了肥牛、上脑、吊龙、肉丸等。
可接着往下，看到了牛肚、肥肠等物他就是一阵嫌弃道：“吃牛肉便罢，似这等下水之物，吃它作甚？”
他说的下水，便是内脏的总称，虽说古人动物内脏，可这是下层人吃的。
只有那些吃不到肉的贫民、丘八才会吃肠肚，上层人是不屑吃的。
而在场众人恰好是贵族中的贵族，见得有肠肚，自然颇为不喜。
可于谦听得此言，却咧嘴一笑道：“贵人有所不知，要吃火锅，肉可少得，下水却少不得。”
“尤其是牛肚，乃是琼王殿下最爱，此物涮过之后，脆爽非常，绝配火锅。”
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