看到紫貂一家在吃饭,贺云天对康虎一家说道:“大爷、大娘,你们坐着继续喝茶,我先去做饭了。”
邢艳说道:“要不云天你来陪你大爷聊天,我去做饭吧!”
“不用,还是我做饭吧。我怕你用柴火灶不习惯,厨房里的很多东西也是我放的,我心里有数。”贺云天拒绝了邢艳的提议,自己跑到了厨房。
贺云天准备了一只大鹅,杀完了还有十多斤重,他要做一个东北名菜——铁锅炖大鹅。
把配料都准备好,贺云天就把改刀之后的大鹅放进了锅里。大鹅是刚杀的,也不需要焯水。
等到大鹅被炖进锅里,贺云天又准备了一个红烧肘子。这两个菜都是比较费时间的,把灶膛里面的火控制好,让小火慢慢的炖着。
到了中午吃饭的时候,贺云天在客厅的八仙桌上面摆上了八道菜。铁锅炖大鹅、猪肘子、红烧狍子、酸菜鱼、飞龙炖榛蘑、冬瓜排骨汤、油炸花生米、糖醋萝卜丝。
这八道菜,有荤有素,有肉有汤。主食就是用锅边贴的白面饼子。
康虎看到这一桌菜,闻着这喷香的味道说道:“云天,大爷和你爸是生死兄弟,你没必要这么破费的招待我。”
贺云天笑道:“大爷,这真的没有破费,这一桌菜其实也没花多少钱。”
康虎、邢艳和康小蕾明显的不相信,这么一大桌肉菜,比国营饭店还要丰富,你说没花多少钱。
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