贺云天点燃火炕，自己就进入了空间里面睡觉去了。
这天深夜，西北风携带着大烟泡，再加上大雪降落在了靠山屯。那呼呼的风声犹如鬼哭狼嚎一般，吓得很多村民不敢睡觉，生怕自家的屋顶被掀了。
这夜的大雪也是出奇的大，创造了今年最大的记录。只用一个小时，就下了足足十多公分。
贺云天第二天出空间，就看到外面白茫茫的，他知道昨天夜里又下雪了。
贺云天打开房门一看，还是低估了昨晚的降雪。院子里的积雪厚度都达到了六十多公分，屋顶上的雪也是很厚。而且雪还是一直在下，似乎没有停止的意思。
贺云天先是把火炕烧起来，接着就是给屋顶除雪的了。他们这里就是这样，只要进入冬季，就有除不完的雪。
贺云天除了屋顶的雪，也没有心情去除院子里的雪。这雪还在一直下，除了也没用。
除完雪，贺云天坐在烧热火炕上，这时候要是来一个火锅，那才是真的安逸啊。
可惜，家里没有那种铜锅，只有被烧的漆黑的铁锅，实在不适合做火锅。
感觉有些无聊的贺云天，决定趁现在没事，包一顿饺子。再和面包上一些大肉包子，这样以后上山就可以直接吃了。
贺云天找来木盆，倒上面粉，用温水化开老面（面引子），这个老面就是充当酵母的角色。
一般人家和面之后，都会留下一块老面，留着下次使用。
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