沈雪宁并不意外，但现在她显然不希望叶弘卫到来：“他又来了？”
沈宝宏道：“来了，现在在老房子那边收奶奶的药材，说一会儿过来找你，说说西洋参的买卖。”
沈雪宁哭笑不得：“果然是冲着西洋参来的。”
沈宝宏道：“他那么喜欢你的药材，一直都盯着，得知你要挖药材了，肯定要来买的啊。”
沈雪宁沉默了片刻：“也是。”
过了几分钟，沈雪宁和沈宝宏离开了办公室，往山上走去。
西洋参采收后，首要步骤是剪除根部与须根，并置于通风环境晾干，晾干时长在3至7天，确保彻底干燥以防霉变，从而保障其优良品质与口感。
随后，需对晾干的西洋参进行软化处理，可通过温水浸泡30分钟或蒸锅蒸煮30至40分钟后密闭闷20分钟两种方式实现。
软化后，进入炮制环节，主要方法包括蒸炮与烘炙。
蒸炮后的西洋参体积较大，色泽黄白，兼具鲜香与甜味；
而烘炙后的则体积略小，色泽黄褐，带有淡香与甜味，可根据具体需求选择炮制方式。
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