「信我一次。」沈清如的眼神平静如水。
那三分钟，厨房里安静得只能听见挂钟的滴答声。江映月盯着那个平凡的木盒，x口微微起伏。她感觉到沈清如就站在她身侧，那GU淡淡的墨水香气像是一道隐形的网，将她的焦虑一点一滴地过滤掉。
「好了，切开它。」沈清如说。
江映月拿起刀。这一次，刀刃入r0U的触感完全不同——那是有一种阻力、却又顺滑到底的质感。
切开的瞬间，江映月屏住了呼x1。
那是一个完美的艺术品。外壳依然保持着惊人的乾爽sU脆，而内部的牛r0U呈现出一种浓郁的、宝石般的绯红，边界清晰得如同工笔画。最重要的是，盘底乾乾净净，所有的JiNg华都封锁在那层薄薄的面衣之下。
「这……」江映月拈起一块送入口中。
外壳的焦香与内部冰凉鲜甜的r0U质在舌尖交会。那是极热与极冷的碰撞，却因为那三分钟的「闷香」，产生了一种奇蹟般的的和谐。
「这就是火候的隐喻。」沈清如看着她，眼神深邃，「江映月，你总是冲得太快，以为火越大、速度越快，就能得到你想要的结果。但有时候，你得学会停下来，让时间替你去完成最後的工序。」
江映月咽下那块牛排，缓缓转过头。她看着沈清如那张在灯火下显得格外柔和的脸，突然意识到，这番话不只是在说牛排。
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